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武清烩豆腐正宗做法？
食材：豆腐500克（用卤水豆腐） 香菜适量 蒜片少许 小米椒（装饰用）
调味料： 大料（也叫八角）1个 酱豆腐一块半 老抽半勺 生抽半勺 香油
1、将酱豆腐用水化开，豆腐切块，豆腐可以焯水，但是我没有焯水，个人比较喜欢豆腐的味道。
2、锅中烧油，下入大料瓣炸出香味，放入蒜片，倒入化开的酱豆腐水
3、烧开，倒入切好的豆腐，开始炖
威县有那些有名的小吃_？
威县的小吃那是出了名的：
1，威县的牛舌火烧 ，冀南优质面粉加上比王守义十三香还牛X自家石磨中药香料，冀南棉海所产的棉籽油（香油），还有个人认为 县独有的秤杆挂炉（别的地方没见过）。老字辈口传心悟手把手教等--制作出外表金黄酥脆其内软香扑鼻的中华名吃 。
2，饼卷肉，饼薄如蝉翼 ，有驴肉和折股肉(猪肉)之分，经济实惠，关键是抗饿。我那个宾朋来 必点。没办法 。爱这口儿。
3，老豆腐，小磨儿豆腐甜润，有别于其他地方的是我们是独家的料汤而不是卤汁。油饼必须现做。正宗啊 。
4，威县酥鱼，磁周窑的砂锅 老沙河的白鲢 加上祖传下来的九位中药秘方，老字辈的手艺，枣木文火14小时促成了 红油骨酥肉烂而不坏的酥鱼。（不在解说 ，吃货太多 ，小心哈喇子）
5，焖饼，威县的焖饼不同于其他地方的炒饼 ，不拉嗓子，不噎得慌，这一点和天津武清的油焖金边差不多，这是以前的主食，现在演变成小吃了。
6，水煎包，不像其他地方 一个包子半拉馒头那么大，威县的水煎包小。为什么？大家知道 吃水煎包 一是吃的馅儿，二是吃的面儿，三吗也是最主要的 就是吃铬渣，这包子小了自然铬渣就多了。这就和锅贴差不多了 ，锅贴多油腻啊 ，对了 这就是我们的优势 ，我们的水煎包不油腻而且上碟之前 还要滴上德福香油 ，就是吃完枪毙你你都干。
7，煎饼，天津煎饼并列第一 ，威县煎饼第一，山东煎饼第三，别呛火，你先吃天津和山东的最后来威县吃。 如果不好吃扭头就走，离汽车站也近 （将来县机场建好了 你也可以坐私人飞机走）如果好吃 你不妨把我说的都吃一遍 那你肯定就不想走了，想移居到此，没关系 ！威县人民欢迎您。小米绿豆玉米面随你挑， 薄脆现做的，要什么菜码都有。真是吃着煎饼遛中华街 ，煎饼越吃越短，路越走越长。
8，方营乡大庙里村的 王府酱肉了 ，别看是村 平时食客络绎不绝，到现场一看那口大锅你就知道卖的有多好了，建议最好不要农历节日去买 ，去也是白去 早就预约出去了 ， 老师傅不知道是谁传授的秘方酱牛肉 和酱猪肉口味五香味浓肉烂 有一种吃道口烧鸡的感觉，还带一股中药味，（我在现场吃了一口没什么不同 现场 王老师傅 让我喝了一口 牛二 说再让我吃口酱牛肉 看看什么感觉，五香中带这一股甜味 甭提多好吃了 他说这就是秘决所在）看到各种“高车”来就知道 早以噪声在外。
除此之外 还有 曹连武烧鸡 也是县名吃，“吃了曹连武德州道口靠后数”。
有的农村土地被承包后，农民将靠什么赚钱养家？承包后的补贴如何领取？
你好，很高兴回答这个问题。我是天津武清人，我们村的土地就被承包了出去，每亩地的承包费是1200元，都被打进了自家的银行卡上，按照合同期给钱的日子，村委会大喇叭就喊大伙去领钱！
我们村平均每人有六分地，我们家总共也就四亩多地，以前没包出去的时候全是由我公公一个人种地。我们家有两辆拉鱼车，我老公和儿子平常卖鱼。因为我们这的小加工厂比较多经济也比较发达，我就在小加工厂里上班，收入也不错。我觉得在当今这个社会，只要人勤劳肯吃苦，就会有工作干，手里就会有钱！,
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